Cocktail analcolico con zucchero ED&F Man
Il caldo persiste e l’estate è appena cominciata. E’ la stagione delle lunghe chiacchierate serali con gli amici, e delle cenette all’aperto. In queste situazioni è fondamentale non farsi mai mancare un bicchierone colmo di ghiaccio e una bevanda rinfrescante. Se avete in programma di passare la serata in compagnia o di organizzare una cena tra amici o familiari, non potete perdervi questa nostra ultima ricetta. Farete un figurone!
Per l’occasione abbiamo utilizzato lo zucchero semolato donatoci da ED&F Man Liquid Products Italia srl.
Preparazione: 12 min
Cottura: –
Totale: 12 min
Ingredienti per 4 persone
- 125 gr di Zucchero ED&F Man;
- 125 ml di Acqua;
- 1 rametto di menta fresca;
- 4 limoni medi spremuti;
- 3 pompelmi spremuti;
- ghiaccio tritato a piacere;
- 250 ml di soda;
Procedimento
- Mettiamo lo zucchero e l‘acqua in un pentolino e, mescolando a fuoco lento, aspettiamo che lo zucchero si sciolga;
- Lasciamo raffreddare lo sciroppo.
- Pestiamo le foglie di menta e le aggiungiamo allo sciroppo.
- Lasciamo riposare per alcune ore, poi possiamo filtrare il tutto in una caraffa capiente.
- Aggiungiamo ora il succo di limone, assieme al succo di pompelmo.
- Riempiamo 6 tumbler piccoli con ghiaccio tritato e versiamo il cocktail.
- Aggiungiamo infine la soda e decoriamo con qualche rametto di menta.